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2.ª Conferência sobre Dieta e Gastronomia Mediterrânicas

  Classificada pela UNESCO, em 2010, como Património Cultural Imaterial da Humanidade, a Dieta Mediterrânica reúne gastronomia, tradição, cultura e saúde. Inspirada na paisagem cultural em constante mudança da região da bacia do Mediterrâneo, esta dieta é um diálogo aberto entre práticas seculares e inovação. A conferência deste ano, a 28 e 29 de setembro, […]

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