Lançada a primeira revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica

O Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica (CCDM) acaba de lançar a sua primeira revista, com o tema “Paisagens Alimentares Mediterrânicas”.

A publicação visa contribuir para o debate e a reflexão sobre a Dieta Mediterrânica assim como dar visibilidade a projetos e iniciativas relevantes no quadro da salvaguarda e revitalização da Dieta Mediterrânica.
A revista aborda a presença da Dieta Mediterrânica nas políticas públicas, a relação com a agricultura familiar e com a identidade, a mudança, a sustentabilidade, a defesa de espécies autóctones e a conservação da natureza.

A publicação inclui vários artigos de opinião, assim como exemplos de projetos e iniciativas ou ainda eventos e notícias relacionados com a temática.

A publicação encontra-se disponível neste link do web site da Minha Terra: https://www.minhaterra.pt/wst/files/I13607-REVISTAXCCDMXDEZEMBRO2020.PDF